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搜米（厦门）网路科技有限公司广州分公司

厨师

刷新于：2017-07-28 15:36:22

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会做海鲜，有酒店工作经验者优先
一、遵守各项规章制度，协调配合相关工种的关系，完成本岗位承担的工作任务。
二、熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术，要求色、香、味、形符合质量标准。
三、在菜肴烹饪过程中，严格按照操作规程
五、烹调时应注意个人卫生，接触食品要洗手，操作时，严格掌握卫生要求。
六、计划用料，精工细作，提高烹调技术，改善制作方法，做到色、香、味俱佳。
七、节约用电用水，做好防火、防盗、防食物中毒工作。