1、检查各公区领班是否督导下属员工工作，达到应有的清洁保养。

2、督导各区域领班的管理工作，制定各项清洁设备的管理使用和保养计划，定时检查客用品的使用控制情。

3、巡查各区域花草树木及绿化设施，负责制定绿化期养护工作计划，掌握计划的执的情况，确保工作质量和进度，保证绿化系统的良好动作
4、制定和編排公共区域大清洁工作计划、防疫(杀虫)、工作计划和人力安排计划。

5、负责员工的业务培训和纪律教育，确保员工的言谈举止、服务质量符合饭店的标准。

6、负责员工的排班、考勤和休假审核，根据客情需要及员工特点安排日常工作，调查日常工作发生的间题，做好重大节日、重要会议、宴会和贵宾到访之前的布置检查工作，做好与各有关部门的沟通和协调工。