工作职责：
1、负责门店内猪肉分割和售卖打包导购，协助店里菜品及其他商品的整理和陈列
2、检查猪肉的来货质量、检查商品价格
3、负责进行白条猪的毛利分割测验
4、保证本岗位的安全操作，负责肉类加工间的清洁、消毒工作，随时保持排面卫生。
5、负责按销售情况进行整猪分割，负责锯断骨头和制作肉馅。在保证销售的同时减少废肉，不产生商品积压。
任职要求：
1、掌握基本的分肉技术和常识，态度积极主动，稳定性强。
2、有超市分肉工作经验优先考虑。