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广州鼎言物业管理有限公司
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任职条件:
1.营养学相关专业,有丰富的健康、营养专业知识; 2.具有食品类研发经验及营养师咨询或健康咨询相关经验; 3.持有食品安全管理员证及营养师资格证。 岗位职责:
1.负责食材检测工作以及协助进行餐品研发,提出营养搭配方案; 2.对厨师制作过程进行监督,负责餐前检查,严格检查执行营养膳食的质量标准及正确的烹调方法,确保食品安全、卫生等; 3.组织安排炊事人员学习营养基础及食品卫生知识, 做好营养知识的科普工作。