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广州碧桂园空港凤凰酒店
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1.文化程度:中专以上或同等学历文化程度。
2.酒店经验:3 年以上五星级酒店餐厅或高档餐厅工作经验。
3.专业知识:通晓餐厅管理和西餐系列服务程序,掌握食品、酒水、烹饪方面的知识和推销技巧。了解主要客源国的风俗习惯及重点客人和常客口味特点。反应灵活,有一定的社交能力和组织管理能力。
4.语言能力:具有良好的语言组织和表达能力。精通一门外语,能与客人进行流利的餐厅服务会话。