1、岗位职责

（1）负责食品加工前原料、辅料的准备工作。

（2）合理安排炒菜数量，及种类搭配，按规定时间制作好学校饭堂各种食物。

（3）做好厨房设备及工具的卫生管理、维护和保养。

（4）协助饭堂主管搞好本部门的卫生、安全防火工作。

（5）完成领导交办的其他任务。

2、招聘要求

（1）高中及以上学历。

（2）身体健康，持健康证，有厨师从业资格证。

（3）有集体食堂从业经验者优先。